JUDUL : Antioksidan Alami dan Perlindungan Molekuler: Solusi untuk Kesehatan Optimal

PENULIS : Prof dr Rosdiana Natzir, M.Sc, PhD Sp.Biok | Dr Tri Damayanty Syamsul, S.Kep,Ns,.M.Kes

UKURAN: 23cm x 15,5cm

SINOPIS:

Buku "Antioksidan Alami dan Perlindungan Molekuler Solusi untuk Kesehatan Optimal" membahas secara mendalam tentang pentingnya peran antioksidan alami dalam menjaga kesehatan tubuh di tingkat molekuler. Dengan pendekatan ilmiah yang komprehensif, buku ini menguraikan bagaimana senyawa antioksidan yang terdapat dalam berbagai sumber alami seperti buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, dan madu dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas dan stres oksidatif.

Penulis mengulas mekanisme molekuler yang terlibat dalam interaksi antioksidan dengan komponen seluler, seperti DNA, protein, dan lipid, serta bagaimana peran antioksidan dalam menjaga keseimbangan redoks di dalam tubuh membantu mencegah penyakit degeneratif seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan neurodegeneratif. Buku ini juga memaparkan perbedaan antara antioksidan endogen (yang diproduksi secara alami oleh tubuh) dan eksogen (yang diperoleh dari makanan), serta bagaimana kombinasi keduanya dapat memperkuat sistem pertahanan tubuh.

Selain analisis ilmiah, buku ini juga menyediakan panduan praktis tentang penggunaan suplemen antioksidan alami, memberikan informasi tentang bahan-bahan yang kaya antioksidan dan cara mengintegrasikannya secara optimal dalam diet harian. Dengan dukungan penelitian terbaru, buku ini menawarkan solusi bagi siapa pun yang ingin mencapai kesehatan optimal melalui perlindungan alami di tingkat molekuler.

Ditujukan untuk peneliti, profesional kesehatan, serta masyarakat umum, buku ini memberikan wawasan mendalam mengenai manfaat antioksidan alami dan pendekatan molekuler dalam pencegahan penyakit.