JUDUL : MANAJEMEN INDUSTRI TERNAK RUMINANSIA: KONSEP DAN APLIKASI

PENULIS : Dr. Julia Marisa, S.P., M.P. | Dr. Sukma Aditya Sitepu, S.Pt., M.Pt.

HALAMAN: vI,84

UKURAN: 23cm x 15,5cm

SINOPIS:

Buku ajar "Manajemen Industri Ternak Ruminansia: Konsep dan Aplikasi" yang disusun oleh Dr. Julia Marisa, S.P., M.P, hadir sebagai sumber referensi yang komprehensif dan aplikatif dalam bidang manajemen industri peternakan, khususnya untuk ternak ruminansia. Dalam konteks global yang semakin kompleks dan dinamis, industri peternakan menghadapi berbagai tantangan, mulai dari perubahan iklim, kebutuhan akan praktik berkelanjutan, hingga tuntutan pasar yang semakin tinggi.

Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman yang mendalam tentang manajemen industri ternak ruminansia, dengan fokus pada penerapan konsep-konsep manajerial yang relevan.
Buku ini dibagi menjadi beberapa bab yang mencakup berbagai aspek penting dalam manajemen industri ternak ruminansia. Setiap bab disusun dengan pendekatan yang sistematis, dimulai dari pengenalan konsep dasar hingga aplikasi praktis yang dapat diterapkan di lapangan. Dalam bab pertama, pembaca diperkenalkan dengan dasar-dasar manajemen industri, termasuk definisi, tujuan, dan ruang lingkup manajemen dalam konteks peternakan. Penjelasan ini memberikan landasan yang kuat bagi pembaca untuk memahami pentingnya manajemen yang efektif dalam meningkatkan produktivitas dan efisiensi di sektor peternakan.

Selanjutnya, buku ini membahas aspek pemeliharaan ternak ruminansia, yang mencakup teknik pemeliharaan, manajemen kesehatan, dan nutrisi ternak. Dalam bab ini, penulis menjelaskan berbagai metode pemeliharaan yang dapat meningkatkan kesejahteraan ternak dan produktivitas, serta pentingnya manajemen kesehatan untuk mencegah penyakit yang dapat mengganggu produksi. Nutrisi ternak juga menjadi fokus utama, di mana penulis menguraikan pentingnya pakan berkualitas dan manajemen pakan yang tepat untuk mendukung pertumbuhan dan produksi ternak.

Salah satu keunggulan buku ini adalah penekanan pada praktik berkelanjutan dalam industri peternakan. Dalam bab yang khusus membahas keberlanjutan, penulis menguraikan berbagai strategi yang dapat diadopsi oleh peternak untuk mengurangi dampak lingkungan, seperti pengelolaan limbah, penggunaan teknologi ramah lingkungan, dan penerapan praktik pertanian yang berkelanjutan. Buku ini juga menyajikan studi kasus nyata dari peternakan yang telah berhasil menerapkan praktik berkelanjutan, memberikan inspirasi dan contoh konkret bagi pembaca.

Teknologi dalam peternakan juga menjadi tema sentral dalam buku ini. Penulis menjelaskan bagaimana inovasi teknologi, seperti Precision Livestock Farming (PLF), Internet of Things (IoT), dan teknologi genomic selection, dapat meningkatkan efisiensi operasional dan produktivitas ternak. Dengan memanfaatkan data besar dan kecerdasan buatan, peternak dapat membuat keputusan yang lebih baik dan lebih cepat, serta memprediksi tren masa depan dalam industri peternakan. Buku ini memberikan wawasan yang mendalam tentang bagaimana teknologi dapat menjadi alat yang kuat dalam manajemen industri ternak ruminansia.

Selain itu, buku ini juga membahas aspek ekonomi dalam manajemen industri peternakan. Penulis menguraikan pentingnya analisis biaya dan manfaat dalam pengambilan keputusan, serta bagaimana manajemen keuangan yang baik dapat mendukung keberlanjutan dan profitabilitas usaha peternakan. Dalam konteks ini, pembaca diajak untuk memahami berbagai model bisnis yang dapat diterapkan dalam industri peternakan, serta strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan daya saing produk ternak di pasar.

Buku ini tidak hanya ditujukan untuk mahasiswa dan dosen, tetapi juga untuk praktisi dan pengusaha yang berkecimpung di bidang peternakan. Dengan pendekatan yang aplikatif, buku ini memberikan panduan praktis yang dapat langsung diterapkan di lapangan. Setiap bab dilengkapi dengan soal latihan dan studi kasus yang mendorong pembaca untuk berpikir kritis dan menerapkan pengetahuan yang telah diperoleh.

Dalam penutup, penulis menekankan pentingnya kolaborasi antara akademisi, praktisi, dan pemerintah dalam mengembangkan industri peternakan yang berkelanjutan. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi yang handal bagi semua pihak yang terlibat dalam industri ternak ruminansia, serta mendorong inovasi dan praktik terbaik dalam manajemen industri peternakan.

Secara keseluruhan, "Manajemen Industri Ternak Ruminansia: Konsep dan Aplikasi" adalah buku ajar yang komprehensif dan relevan, yang menggabungkan teori dan praktik dalam manajemen industri peternakan. Dengan pendekatan yang sistematis dan aplikatif, buku ini memberikan wawasan yang mendalam tentang berbagai aspek manajemen dalam industri ternak ruminansia, serta tantangan dan peluang yang dihadapi oleh sektor ini. Diharapkan, buku ini dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan industri peternakan di Indonesia dan menjadi sumber inspirasi bagi generasi mendatang.